Кондитерская лопатка прямая доляна 32.5×3 см нерж сталь

Прямая кондитерская палетка Доляна увеличенного формата — инструмент для работы с тортами и десертами большого диаметра. Общая длина 32,5 см с рабочей частью 20 см позволяет выравнивать крем на многоярусных конструкциях и широких поверхностях. Цельнометаллическое изделие из нержавеющей стали без покрытия подходит для интенсивного использования. Особенности
Общая длина — 32,5 см, длина рабочей части — 20 см, ширина лезвия — 3 см. Изготовлена из коррозионностойкой нержавеющей стали. Монолитная конструкция без накладных ручек из других материалов. Прямое лезвие для равномерного распределения крема и глазури. Устойчивость к деформации при надавливании на твёрдые покрытия. Применение
Удлинённая палетка решает задачи финишного выравнивания кремовых покрытий на тортах диаметром от 25 см. Ровная кромка создаёт гладкую поверхность без подтёков и неровностей за одно движение. Инструмент подходит для нанесения ганаша, масляных кремов и взбитых сливок. Цельная сталь не впитывает запахи и легко очищается после контакта с жирными составами.

Артикул

2834531

Набор

Нет

Цвет

Серебристый