Циновка для роллов и суши Доляна Профи, 27×0.3 см, бамбук

Бамбуковая циновка для роллов 27×27 см — не просто инструмент, а связь с традицией. Её текстура держит рис, не даёт водорослям скользить, и делает каждый ролл — ровным, плотным, настоящим. Особенности
Размер 27×27 см — достаточно для стандартного ролла, но не слишком большая, чтобы мешать на кухне или храниться в ящике. Натуральный бамбук — мягко впитывает влагу, не скользит, не деформируется при скручивании, держит форму годами. Плоская, без рисунков поверхность — не цепляет лишнее, не оставляет волокон, легко очищается тряпкой после использования. Тонкая структура (0,3 см) — не мешает скатыванию, позволяет точно контролировать толщину слоя риса и начинки. Бежево-жёлтый оттенок — не выделяется, но добавляет тёплую атмосферу, как будто вы работаете на настоящей японской кухне. Не моется в посудомоечной машине — и это правильно. Ручная промывка и сушка — единственный способ сохранить натуральность и долговечность. Используем с умом
Эта циновка не требует особых условий. Её не нужно беречь как реликвию — но и не стоит пренебрегать. Просто промойте, высушите, положите на место. Она не делает роллы за вас — она даёт вам контроль. Как хороший нож: не выделяется, но без неё — не получается. Применение Традиционный инструмент для приготовления суши и роллов – это циновка макису. Бамбуковый коврик, используемый в японской кухне для приготовления суши и роллов. Он представляет собой плотно сплетенные между собой бамбуковые палочки или ламели, соединенные хлопковой нитью. Макису позволяет придавать роллам нужную форму, обычно цилиндрическую, а также отжимать лишнюю влагу из продуктов. Как пользоваться:
Чтобы изделие служило вам дольше, рекомендуем перед использованием обмотать циновку пищевой плёнкой. Разместите лист нори на циновке, сверху уложите однородным слоем рис. От одного края оставьте расстояние примерно 2 см. Выложите на рис начинку. Далее, придерживая нори, возьмите край циновки и начинайте скручивать её, плотно прижимая коврик к роллу. На последнем обороте постарайтесь сделать так, чтобы свободный край оказался снизу. Разрежьте получившийся рулет на порционные кусочки. Также можно закручивать мясной или блинный рулет. После использования ополосните циновку вручную, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Положите коврик сушиться в развёрнутом виде на сухое полотенце.

Артикул

1418964

Цвет

Бежевый

Состав

Бамбук